En quête d’une recette facile et délicieuse de pâte à crêpe ? Vous êtes au bon endroit ! Pour la Chandeleur ou même sans occasion particulière, déguster des crepes ravira toute la famille.
Recette de Pâte à crêpes
Pour toute la famille
Peu couteux
Préparation : 10mn
Cuisson : 20/30 mn
Facile
Recette facile pour la Chandeleur
Voici une recette facile et rapide à réaliser pour cuisiner une douzaine de crêpes, soit une quantité idéale pour un repas de 4 personnes ou bien un dessert pour 5 ou 6 personnes.
– 150 grammes de farine (5 cuillerées à soupe très pleines)
– 2 œufs,
– 40 cl de lait (2 verres + 1/2),
– 40 grammes de beurre,
– 1/2 cuillère à café de sel.
Ingrédients pour la pâte crêpes – Image E BAYLE RDVLudique.fr
On mélange les ingrédients – image E BAYLE – RDVLudique.fr
Cuisson des crêpes sur crêpière – Image E BAYLE- RDVLudique.fr
Idée garniture
Pour la garniture, vous avez le choix entre les aliments sucrés et les salés!
Idées de crêpes sucrées :
– sucre en poudre,
– confiture,
– chocolat fondu ou pâte à tartiner,
– crème de marrons,
– caramel,
– banane et chocolat …
Idées d’ingrédients pour composer des crêpes salées :
– œuf,
– champignons,
– saucisses,
– jambon,
– andouille,
– saumon,
– fromage …
Vous pouvez aussi mélanger le sucré avec le salé, pour ceux qui apprécient … nous vous divulguons notre coup de cœur !
Crêpe andouille et pomme, voire pomme caramélisée :) : 1 pomme par crêpe coupée en morceaux et cuite à feu doux dans une poêle avec du beurre salé, quelques fines tranches d’andouille, dressez, salez, poivrez et dégustez !
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