Nantes | Exposition « FESTINS CHINOIS » – Espace Cosmopolis

Tout public

Gratuit

Jusqu’au 26 janvier 2020

Espace Cosmopolis à Nantes


Le 25 janvier, c’est le Jour de l’an chinois. A cette date, la Chine entrera dans l’année du Rat de Métal Blanc. Pour l’occasion, l’espace Cosmopolis de Nantes propose une exposition qui vous emmène en Chine : « Festin chinois ». Partez à la découverte de la gastronomie et de la cuisine du quotidien au pays du soleil levant.

Exposition « Festin chinois »
qui ne manque pas de piquant !

Jusqu’au 26 janvier 2020, découvrez la culture chinoise en partageant un moment gourmand qui ne manque pas de piquant !

En France, nous avons l’habitude de « manger chinois : des nems, du riz, des sushis … » ! Mais non, c’est de la cuisine asiatique, mais pas de « la cuisine chinoise ». Compte tenu de la taille immense de la Chine, il existe une grande diversité de cuisines chinoises régionales et une infinité de spécialités locales, d’ingrédients, de recettes et de saveurs.

En Chine, la préparation du repas est un véritable art, et la cuisine a joué un rôle important dans la création artistique chinoise, depuis la vaisselle de bronze créée il y a plus de trois mille ans, en passant par les peintures murales retrouvées dans des tombes au début de notre ère, jusqu’aux représentations modernes et contemporaines : la cuisine, la boisson, et l’art de les préparer et de les partager, ont inspiré de nombreux artistes à travers le temps.

Avec cette exposition culturelle, l’Institut Confucius Pays de la Loire invite le public, adultes comme adolescents & enfants, à explorer la diversité des cuisines chinoises à travers les traditions historiques et culturelles qui y sont attachées. L’objectif est également de comprendre les rapports qui existent entre eux notamment au travers du  regard d’artistes contemporains chinois et français. L’exposition présente alors des supports très variés : carnet de voyages originaux, des peintures, des recettes de cuisines illustrées, des planches de BD, des photographies, des installations, un espace enfant …. 
Vous apprécierez aussi la salle dédiée aux senteurs.  Une soixantaine d’ingrédients secs (épices, haricots secs, fleurs séchées …. ) sont présentés dans des bocaux à ouvrir. Vous pouvez les regarder, les manipuler, les sentir et découvrir sur une notice d’explication ce que c’est, l’utilité, les bienfaits de cet aliment, des recettes ….

Pour prolonger la découverte, de nombreux rendez-vous gratuits sont proposés : ateliers, dégustations, démonstrations, conférences et projections.

  • Salle de l’exposition Festin Chinois

  • Illustration repas chinois

  • L’art d’utiliser les baguettes

  • Notice pour découvrir les vertus de l’aliment

  • Essayez de manger avec des baguettes

  • Reconnaissez-vous les odeurs des ingrédients ?

  • épices, produits secs à sentir, manipuler

  • Espace dédié aux enfants

Agenda
RDV à venir

MARCHé DU NOUVEL AN CHINOIS
Dim. 26 janv. de 14h<18h – gratuit

On n’entre pas les mains vides dans la nouvelle année… venez faire provision de saveurs, couleurs, odeurs et douceurs ! Made in China ou made in France, petits cadeaux, beaux livres, menus objets, épicerie asiatique et boissons diverses vous attendent pour ce petit marché du nouvel an.

Informations pratiques

Date : Jusqu’au 26 janvier

Horaire :

  • semaine : 13h30 < 18h
  • week-end : 14h < 18 h

Public : tout public – famille avec parents, adolescents et enfants

Tarif : Gratuit

Contact :

Date

Déc 17 2019 - Jan 26 2020
Expired!

Heure

14 h 00 min - 18 h 00 min

Tarif

Gratuit

Labels

De 0 à 5 ans,
De 6 à 8 ans,
De 9 à 12 ans,
Pour ado,
Pour adulte,
Toute la famille

Lieu

Nantes

Qui sommes nous ?

 

En quête d’idées pour sortir en Loire-Atlantique avec les enfants?

RDV Ludique est l'abréviation de Rendez-vous Ludique. Ce site vous propose une sélection de loisirs, balades, sorties, spectacles, musées, jeux et des activités pour tous. Ces idées s'adressent aussi bien aux jeunes enfants, qu'aux adolescents et à leurs parents!

La majorité de ces divertissements a été testée par l'équipe de RDVLudique et les autres nous ont été chaudement recommandés.

Et oui! Nous sommes très curieux, dynamiques, et même, insatiables lorsqu'il s'agit de loisirs!

Piochez dans ces idées et prenez du bon temps en famille!

Newsletter RDVLudique.fr